E-design


csokoládéból sose elég.....

csokoládé fondant

2015. május 23. - Tankó Enci

csoki2.jpg

Gondoltam, én is kipróbálom a fondant készítést , bevallom elsőre nem is lett rossz :) A receptet követve tojásokat a cukorral habosra kevertem de ezt megelőzve az étcsokoládét   és a vajat forrógőz fölött megolvasztottam hagytam kihűlni majd a habosra kevert  masszával össze kevertem, hozzáadva a lisztet ,160 fokra előmelegített sütőben 12 percig ...itt az idő betartása nagyon fontos !!!!....készre sütöttem .

AJÁNLOM A CSOKIKEDVELŐKNEK !!!!!!

És itt a recept :

100 g vaj

4 ek kakaó

2 db tojás

2 db tojásfehérje

120 g cukor

100 g liszt